Novi korak u zaštiti branda „lički sir škripavac“

0

Prijave na Natječaj za dodjelu bespovratnih financijskih sredstava za zaštitu Ličkog škripavca zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla bila je tema sastanka što ga je danas u KIC-u Gospić priredio LAG Lika. Sastanku su prisustvovali predstavnici Udruge malih sirara Ličko-senjske županije „Lički škripavac“  Goran Fumić, Nikolina Anić i  Nada Murgić,  Vladimir Tomaić vlasnik  Sirane Runolist, Prof. dr. sc. Samir Kalit, Agronomski fakultet u Zagrebu i  Višnja Krapljan, stručni tajnik Saveza Udruga malih sirara Republike Hrvatske „SirCro“, kao i  predstavnici LAG-a Lika.  Ministarstvo poljoprivrede raspisalo je Natječaj za dodjelu sredstava pa su  na sastanku  definirani daljnji koraci i smjernice za prijavu na Natječaj temeljem kojega će se osigurati potrebna sredstva za izradu specifikacije Ličkog škripavca, što je ujedno i  najvažniji dokument u postupku zaštite ovog ličkog proizvoda. Nositelj zaštite Ličkog škripavca biti će upravo Udruga malih sirara LSŽ „Lički škripavac“. Sastanak je značajan korak u zaštiti ličkog škripavca koja će mu dati dodatnu vrijednost i konačno  status branda kojega ova lička delicija odavno zaslužuje.

L.O.

Oglas