U ovo korona-vrijeme mnoge su tradicionalne  ličke „seanse“ ostale pomalo po strani. Tako je i pečenjem rakije. Ova posao je diljem Like već pri kraju pa ćemo samo podsjetiti vrijedne majstore na jedan detalj.

Zakon je propisao da za svako destiliranje voćnih pripravaka treba  državi platiti 100 kuna kotlarine. Na ovaj se način za vlastite potrebe može destilirati (ispeći) do 50 litara žestice. U slučaju da je riječ o većim količinama tada teren izlazi ekipa Carinske uprave kako bi se definiralo koliko će se rakije ispeći preko normiranih 50 litara.

Ovo se uglavnom događa vrlo rijetko. Razlozi su slabiji urod voća unatrag nekoliko godina, a rakija se nema gdje plasirati ili je konzumira sve manje ljudi.

L.O.