Krenule su maline!

0

Među brojnim ličkim Obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima zadnjih se godina udomaćilo bobičasto voće. Idealni ekološki uvjeti posebno su se dobro pokazali za uzgoj malina. Klimatska slika ove godine je pomalo ćudljiva pa stoga sazrijevanje malina posvuda kasni po 15-20 dana u odnosu na prijašnje godine. Uzgajivači za ovo kašnjenje okrivljuju pomanjaknje vlage i topline, a svemu je smetala povremena bura jer snižava temperature zraka i isušuje tlo.

Ovih dana su maline napokon značajnije krenule pa svojim opojnim mirisom i okusom lako nađu kupce.  Puni intenzitet branja protegnut će se do početka kolovoza. Prije nekoliko godina su lokalne destilerije načinile eksperiment i počele proizvoditi rakiju od malina. To se pokazalo kao pun pogodak jer su skromne i ukusne maline pretočene u „vatrenu vodu“ stvorile rakiju zanosna okusa i mirisa.

Oglas

M.S.