Lička aronija kao eliksir bez premca

0

Među vrstama bilja koje se postupno šire diljem Like svakako treba istaknuti aroniju. Grmovi biljke koju stručnjaci danas smatraju najzdravijim prirodnim preparatom mnogi su godinama uzgajali, a da nisu niti znali pravu vrijednost grmolikih nasada. Aronija je riznica sa više od 300 biološki aktivnih spojeva. Stoga je neprikosnovena kao čistač krvi, jača cirkulaciju, povećava imunitet, snižava kolesterol i krvni tlak, djeluje protuupalno… Svježi plodovi aronije imaju najveći antioksidativni kapacitet među svim bobičastim i ostalim voćem. Smanjuje rizike od tumornih oboljenja, štiti srce i usporava starenje. U Lici su zadnjih godina mnoga domaćinstva počela uzgajati ovaj prirodni eliksir. U mnogim ćete vrtovima pronaći po nekoliko grmova aronije, više za ures, nego li za spomenute vrijednosti i sastav malih, pomalo oporih bobica. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Pezelj iz Gospića otišlo je u tom smislu najdalje. Mandica Pezelj je na priredbi „Advent u Gospiću“ izložila tek mali dio asortimana svojih proizvoda od aronije.
-OPG vodi naša kći Anita. Posadili smo 4 200 grmova aronije, vrste aronia melanocarpa. Vjerujem da imamo najveću plantažu u Lici. Proizvodimo 100%-tni sok, džemove, čajeve i sušenu aroniju. Sve što proizvodimo potpuno je ekološki čisto, bez primjesa. Kupci s vremenom sve više prepoznaju vrijednost aronije i svjesni su važnosti ove biljke i blagotvornog djelovanja aronije u svim oblicima, navodi Mandica. Vrijedni Pezelji nastupili su na mnogim eko-manifestacijama diljem Hrvatske i posvuda su prepoznati kao vrhunski proizvođači čija aronija uspijeva u području bez zagađivača. Zadar, Skradin, Biograd, Zagreb- samo su neka od mjesta gdje su kupci mogli nabaviti proizvode OPG-a Pezelj. Njihovi su pripravci od aronije trenutno u svim boljim ljekarnama hrvatske metropole. Pomalo je bizarno što ličku aroniju neusporedivo više cijene izvan Like, nego li doma. Pezelji su optimisti i vjeruju u onu staru „da se dobar glas daleko čuje“, pa makar malo kasnio i u svojem okruženju, praktički na kućnom pragu.

H. J.