Naslovnica Lifestyle Mizerne cijene za otkup gljiva

Mizerne cijene za otkup gljiva

6

GOSPIĆ – Prvi jači mraz u ovom dijelu godine označio je  kako se polako, ali neumitno približava zima. S obzirom na činjenicu da su pobrani svi plodovi zemlje niže će nas temperature samo natjerati da se odjenemo malo toplije i pojačamo grijanje. Po šumarcima će i dalje vršljati uporni berači gljiva. Čini se da je solidna jesenska berba vrganja u Lici podbacila samo u financijskom smislu. Željni brze i dobre zarade nakupci su cijenu kilograma prve klase vrganja srozali na mizernih 15 kuna. «Druga ruka» ove trgovine diže cijenu na 30-35 kuna, a u konačnici  gljive  stoje od 50-70 ili više kuna za kilogram. Po toliko se, naime, prodaju na tržnicama u Zagrebu, Rijeci, Puli i Splitu. Prošloga je tjedna rekordna cijena bila u Rijeci kada su trgovci za kilogram ukusnog šumskog ploda tražili pomalo nevjerojatnih 100 kuna!!! Tako u ovim preprodajama gljiva lički berači za svoj trud dobivaju najmanje. Za «mazanje očiju» i pojašnjenje uvredljivo niske otkupne cijene  vješti nakupci uvijek imaju opravdanje za svoje muljaže: Vrganji nisu više «in», cijenu ruše berači iz BiH i Rumunjske, gljive iz Like su lošije kvalitete – samo su dio repertoara loših opravdanja za spuštanje otkupnih cijena vrganja.

S obzirom da su troškovi života od prije nekoliko godina u odnosu na današnje išli gore za 10-20 posto, čini se da su samo vrganji postali bagatelno jeftini. Barem kada je u pitanju njihov otkup. To je natjeralo mnoge berače gljiva da umjesto prodaje, ubrane vrganje suše, kisele ili ih spremaju u zamrzivače. Nagrada za trud je ukusan i zdrav obrok, što je u konačnici svakako isplativije od prodaje otkupljivačima po cijeni od 15 kuna.

M. S.

6 Komentari

  1. Poštovani,
    prodajem oko 10 kg suhih vrganja, ako znate nekoga tko je zainteresiran neka se javi na broj mob: 0989197960

Comments are closed.