Najbolja grla stoke su s Krbavskog polja!

0

Na 8. izložbi ovaca pasmine lička pramenka i 2. izložbi goveda pasmine buša održanih u sklopu izložbe „Jesen u Lici“ ravnatelj Hrvatske poljoprivredne agencije dr. sc. Zdravko Barać ustvrdio je znatne pomake u kvaliteti izloženih grla u odnosu na prošlu godinu. Nakon što je stručna komisija obišla izložene primjerke nedvojbeno je zaključila da je najboljeg bika pasmine lička buša uzgojio Bariša Dejanović na farmi nadomak Udbine. Ova hvale vrijedna titula i nagrada ubrzo je bila pomalo zasjenjena. Od izloženih grla ovaca i goveda šampionska titula cijele izložbe otišla je u Bunić. Struka je odlučila da je ovan što ga je uzgojio Milan Knežević šampionsko  grlo cijele izložbe! To su morali priznati i drugi uzgajivači koji su sa stadima stigli iz cijele Like. Bilo je izloženo 10 kolekcija pramenke, a od stručnoh žirija smo doznali kako je Milanov ovan doslovno prijer zdravog, razvijenog i vrhunskog grla ličke pramenke. Milan nam u razgovoru otkriva neke značajke ovoga posla.

-Volim i znam raditi taj posao jer je to naša tradicija. Sada držim oko 300 ovaca. Držao bi i više, ali mi nedostaje površina za ispašu. Od stočarstva se može solidno živjeti jer za dobru stoku uvijek se nađe kupac. Dio prodam Plitvičkim jezerima, dio  ugostiteljima, a kupci mi dolaze i iz cijele Like i Dalmacije. Ne žalim se, skromno naglašava Milan. Ovaj je mladi čovjek svakako primjer kako seoska domaćinstva i OPG-i mogu dobro funkcionirati. Zajedničko što su nam rekli svi uzgajivači jest da su kupci konačno počeli uviđati da uvezena i godinama smrznuta janjetina ne može kvalitetom parirati ličkoj janjetini, brandu koji je od nedavno dobio i markicu zaštićene kvalitete.

M.S.