Kako smo već javljali Lokalna akcijska grupa Lika je u suradnji s Udrugom malih sirara Ličko-senjske županije „Lički škripavac“ još 2015. godine započela postupak zaštite Ličkog škripavca kao proizvoda zaštićenog oznakom zemljopisnog podrijetla. U pozivu upućenom osnovnim i srednjim školama s prostora Ličko-senjske županije stoji kako je jedan od bitnih elemenata buduće Specifikacije i znak za sir Lički škripavac. LAG Lika i Udruga malih sirara Ličko-senjske županije „Lički škripavac“ pozvali su sve učenike osnovnih i srednjih škola da svojim idejnim rješenjima doprinesu izradi ideje izgleda znaka za sir lički škripavac. Ta će se oznaka nalaziti na svakom takvom proizvodu, a nositi će oznaku zemljopisnog podrijetla Lički škripavac.
Rok za dostavu idejnih rješenja je 16. veljače 2017. Mladi umjetnici mogu se pri kreiranju ovoga znaka koristiti svim likovnim tehnikama. Radna skupina će odabrati najbolju ideju, počastiti vrhunskim sirevima razred iz kojega je potekla najbolja ideja i ujedno učenicima prezentirati važnost cijeloga projekta, još jednog i nizu koji za cilj ima isticanje posebnosti dijela gastro-ponude ovoga dijela Hrvatske.
M. S.
