Naslovnica Gospić Ponovno vrhunska kvaliteta ličkog sira, meda i rakija

Ponovno vrhunska kvaliteta ličkog sira, meda i rakija

0

Pred stručnim povjerenstvom za odabir najboljih vrsta meda, sireva i voćnih rakija na izložbi „Jesen u Lici“ opet je bila nemoguća misija. Doznajemo kako je bilo teško odrediti kome pripadaju zlatne kolajne i kako to uvijek biva presudile su nijanse.

Ovogodišnji šampion među sirevima je meki kozji sir Nikole Kolačevića. Zbog vrhunske kvalitete zlatne medalje  dobili su: Marina Miškulin – skuta, Matilda Bubaš – škripavac, Matilda Bubaš – svježi kravlji sir, Zorka Čačić – dimljeni sir, Sirana Eko-Gacka – škripavac, Anica Jergović – škripavac, Nikola Kolačević – škripavac, Marina Miškulin – škripavac  chilli papar, Marina Miškulin – sirutka s okusom kadulje i Marina Miškulin – sirutka s okusom juica, med- kadulja.

Rezultati 15. ocjenjivanja meda također su bili u znaku odličnih rezultata. Zlato su osvojili: Marko Knežević – medun, Darko Furlan – cvjetni med, Berislav Šimunić – kaduljin med, Marko Knežević – cvjetni med, Željko Čorak – cvjetni med, Marin Biondić – kaduljin med, Dragan Bukovac – cvjetni med, Josip Duić – cvjetni med, Ivica Crnković – livadni med, Marinko Bronzović – kaduljin med, Goran Matijević – livadni med i Marjan Pavičić  za med od drače.

Po deveti puta ocjenjivane su voćne rakije. Zlato je dobio OPG Ivana Vlainića iz Perušića za ličku šljivovicu  i Pavao Pavelić  iz Mušaluka za kruškovu rakiju. Srebrom su se uresili Pavao Pavelić – lička šljivovica, Pavao Pavelić – ostale voćne rakije, Nikola Kmezić – kruškova rakija, OPG Vlainić – jabukovača rakija i Pavao Pavelić također  jabukovača rakija. Tako su Pavao Pavelić i Ivan Vlainić ukupni šampioni u proizvodnji voćnih rakija. Nagrade najboljima je dodijelio zamjenik župana Vice Nekić.

L.O.