Hotel „Luna“ u Jakišnici na otoku Pagu bit će 24. i 25. ovog mjeseca domaćin 18. Savjetovanja za uzgajivače ovaca i koza i 17. Izložbe hrvatskih ovčjih i kozjih sireva, a sve ovo u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije , Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza i Udruge uzgajivača ovaca i proizvođača paškog sira „Zaglava“. Sudionicima savjetovanja, uzgajivačima ovaca i koza i proizvođačima hrvatskih ovčjih i kozjih sireva, predavanja iz područja provedbe uzgojno selekcijskih programa, preventive i zdravstvene zaštite ovaca i koza, tehnologije proizvodnje i prerade ovčjeg i kozjeg mlijeka, hranidbe, držanja i njege ovaca i koza, održat će stručnjaci sa Agronomskog i Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. U sklopu provedbe EU projekta Grass Croatia sufinanciranog od strane Europske komisije, Goran Lipavić, 24. listopada od 18 sati prezentirat će Agrokolišne mjere iz sfere Zajedničke poljoprivredne politike EU, Mjeru 10 – Poljoprivreda, okoliš i klimatske promjene. Uzgajivači imaju na raspolaganju sredstva iz programa ruralnog razvoja za ostvarivanja potpora za izvorne i zaštićene pasmine ovaca i koza, radi zaštite i poboljšanja okoliša na svom gospodarstvu, u sklopu cilja Zajedničke poljoprivredne politike EU za postizanja održive poljoprivredne proizvodnje, očuvanja biološke raznolikosti ruralnih područja, zaštite okoliša i očuvanja života na selu u „suživotu“ s prirodom.
Na ovogodišnjoj ocjeni sireva Stručno povjerenstvo za ocjenu, ocijenilo je ukupno 34 proizvoda od ovčjeg i kozjeg mlijeka. Na 17. Izložbi ovčjih i kozjih sireva dodijeliti će se priznanja proizvođačima najbolje ocjenjenih sireva i šampionima izložbe, dok će najbolji sirevi biti izloženi i ponuđeni gastro-znalcima.
L.O.
