Naslovnica Gradovi Stariji pivopije s čežnjom se sjećaju piva iz Otočca

Stariji pivopije s čežnjom se sjećaju piva iz Otočca

0

Jedno od poduzeća koja su do izbijanja veliko-srpske agresije na Hrvatsku imala veliku popularnost u Otočcu i šire bila je Pivovara Otočac. Sa stoljetnom tradicijom ova je mala pivovara bila na odličnu glasu zbog kvalitete piva, a njihov  Lički biser bio je vrlo tražen među „pivopijama“.

Znalci kažu da dobru kvalitetu otočkog piva treba tražiti u vodi rijeke Gacke, ali i u tehnologiji koja je bila lišena kemikalija, supstrata i sličnih dodataka. U ovim ljetnim danima mnogi se s čežnjom sjete otočkoga piva. Ne samo zato što pivo odlično gasi žeđe, nego li vjerojatno i zato što su ljubitelji ondašnjeg piva u to vrijeme bili mlađi za 40-ak godina.

Fotografije potječu iz bogatog arhiva Muzeja Gacke u Otočcu.

M.S.

Ostavi komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here