Naslovnica Gospić U Lici domaće svinje bez trihinele

U Lici domaće svinje bez trihinele

0

Protekli vikend obilježio je „špicu“ kolinja u Lici. Veterinarska ambulanta Gospić kao  ovlaštena ustanova vrši preglede uzoraka mesa na trihinelu. Direktor dr. vet. med. Tomislav Rukavina ističe:

-Sukladno zakonskim obvezama građani su donosili uzorke tkiva domaćih svinja kako bi se utvrdilo zdravstveno stanje i  ispravnost mesa za ljudsku uporabu. Do sada smo pregledali preko 1200 uzoraka i na sreću niti u jednom slučaju meso nije bilo zaraženo trihinelom. Također nije bilo zaraženih uzoraka mesa kod divljih svinja, iako se lovna sezona na tu divljač proteže i kroz zimske mjesece, rekao nam je dr. Rukavina.

Iz Veterinarske ambulante Otočac dobili smo informaciju kako je ondje pregledano između 1 000 i 1100 uzoraka mesa domaćih svinja. Niti u jednom slučaju nije otkrivena prisustnost trihinele.

M.S.

SHARE

Ostavi komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here